[601x462]

Время приготовления: 1 ч

Ингредиенты:

(на 10 порций) 

• Манка 1 стак.
• Молоко 1 стак.
• Сахар 1 стак.
• Пшеничная мука 0.5 стак.
• Изюм 100 гр
• Сливочное масло 10 гр
• Ванилин по вкусу
• Разрыхлитель 15 гр
• Куриные яйца 2 шт.

Рецепт:
Шаг 1:Подготовим продукты. Молоко, чтобы не разогревать, можно заранее достать их холодильника.
Шаг 2:В миске растереть сахар я яйцом до однородной массы, добавить не холодное молоко, смешать, можно блендером, чтобы не было комочков, добавить промытый, заранее ошпаренный кипятком, изюм, смешать манку с сахаром в отдельной емкости и ввести в общую массу, оставить на 20 минут для набухания.Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и постепенно ввести в манную смесь.
Шаг 3:Форму смазать маслом, присыпать мукой и залить манную смесь.
Шаг 4:Форму поставить в духовку на 40 минут при температуре 180-190 гр.
Шаг 5: Достать из духовки, дать остыть.
Шаг 6:Достать из формы
Шаг 7:Нарезать на порции и подать к столу.

Приятного аппетита!

Источник