| Продукты (на 8 порций) | ||
| Сельдь - 1 шт. | ||
| Картофель - 3-4 шт. | ||
| Лук репчатый - 1 шт. | ||
| Свекла - 1 шт. | ||
| Морковь - 1 шт. | ||
| Сыр твердый - 100-150 г | ||
| Майонез - по вкусу | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Чеснок - по вкусу | ||
| Зелень - по вкусу |
[показать]Ингредиенты перед Вами.Помыть и отварить картофель и свеклу. Охладить и почистить. |
[показать]Селедку почистить. Филе порезать на тонкие кусочки. |
[показать]Подготовить смешанные слои (рекомендую делать на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать). Картофель натереть на терке, посолить и смешать с майонезом. |
[показать]Свеклу натереть на крупной терке. Почистить и раздавить чеснок. Смешать свеклу с чесноком, посолить, а затем смешать с майонезом. |
[показать]Натереть сыр на средней терке. Сырую морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Посолить, смешать с майонезом. |
[показать]Теперь собрать салат по слоям: картофель, затем свекла. |
[показать]Затем сельдь. Лук почистить и помыть. Нарезать тонко полукольцами. Выложить его на селедку. |
[показать]Последний слой морковь с сыром. Украсить по желанию. Салат "Наваждение" готов. |
Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120565