Клубничный кекс – это сугубо летнее блюдо, так как для его приготовления понадобится свежая клубника. Замороженные ягоды клубники в выпечку лучше не добавлять, так как они, во-первых, содержат чересчур много жидкости, удалить которую далеко не всегда получается, а во-вторых, теряют значительную часть своего аромата во время замораживания (а ведь в клубнике это качество считается одним из самых главных). Используйте свежую клубнику, это гарантирует вам отличный результат – нас