[520x392]

 Банановый кекс, это не просто вкусно, но и необычно, обязательно попробуйте.

Банановый кекс состав:

• Куриное яйцо-2шт.
• Сахар-100г.
• Банан-1шт.
• Мука пшеничная-3с.л.
• Масло сливочное-50г.
• Сода пищевая-0.5ч.л.                                                      Банановый кекс приготовление:

Шаг 1. В небольшую тарелку  необходимо вылить яйца, в них высыпьте сахар. Все это тщательно взбейте до тех пор, пока масса не станет однородной. Лучше всего воспользоваться миксером или венчиком, так результат будет лучше.

Шаг 2. Погасите соду уксусом, добавьте ее в тарелку к яйцам. Опять же все взбейте, размягчите масло и добавьте его в массу. Хорошенько перемешайте ингредиенты  с помощью миксера или венчика опять же до однородности.

Шаг 3. Теперь необходимо просеять муку несколько раз, чем больше, тем лучше. Высыпьте муку в тарелку к тесту. Замесите тесто, оно у вас получится достаточно густым. Как очень густая сметана.  Теперь берем банан, его моем и чистим. Теперь нарежьте плод на небольшие кусочки или же измельчите вилкой.  Чем спелее будет банан, тем вкуснее получится.

Шаг 4. Перемешайте тесто так, чтобы банана был во всем тесте, а не в одном месте. Берем форму для выпекания,  ее необходимо наполнить тестом. Она может быть любой формы и из любого материала. Предварительно смажьте форму маслом для выпекания.

Шаг 5. При 180 градусов выпекайте блюдо около 30 минут. Кекс за это время потемнеет, но не зарумянится. Аромат должен стоять просто обалденный. Аккуратно выньте кекс из формы и положите его на тарелку. Можно присыпать пудрой, можно смазать кремом, но это уже по желанию, очень вкусно кушать банановый кекс и так.

Приятного чаепития!       http://burimroman.ru