Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Салат "Футбол"
Ингредиенты:
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),
400 г картофеля,
350 г помидоров,
2 яйца,
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого,
соль,
майонез,
3 белка,
маслины,
зелень.
Приготовление:
Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Украсить салат в виде футбольного мяча.
Выложить салат горкой.
Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнить белками.
Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча.