Божественное тирамису
06-05-2013 22:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Божественное тирамису
Источник http://bakulya.blog.ru/?page=10
[600x9]
[показать]
[600x9]
Попробуйте приготовить этот Божественный десерт своим близким и Вы не пожалеете.Порция очень большая,расчитана на 6—7 человек.Хотя моя тетя съедает все сама..:))
Вам потребуется:
1 упаковка сыра Маскарпоне 500 гр(советую покупать его в InterFoode)
1 упаковка печенья «Дамские пальчики»
200 гр сахарной пудры
5 яиц
3 ст.л. кофе, разбавленные 0,5 ст.воды
какао для посыпки
1. Желтки отделить от белков.Добавить в них сахарную пудру и маскарпоне.
2. Белки взбить миксером в крутую пену и аккуратно ложкой добавлять в сырную массу.Если белки не взбить хорошенько,тирамису будет очень жидким.
3. Обмокнуть печенье с двух сторон в кофе и выложить в креманки или одну большую чашу,попеременно с сырной массой.Советую делать 2 слоя.
4. Поместить в холодильник на ночь.Перед подачей сверху просеять какао
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Божественное тирамису
Источник http://bakulya.blog.ru/?page=10
[600x9] [показать] [600x9]Попробуйте приготовить этот Божественный десерт своим близким и Вы не пожалеете.Порция очень большая,расчитана на 6—7 человек.Хотя моя тетя съедает все сама..:))
Вам потребуется:
1 упаковка сыра Маскарпоне 500 гр(советую покупать его в InterFoode)
1 упаковка печенья «Дамские пальчики»
200 гр сахарной пудры
5 яиц
3 ст.л. кофе, разбавленные 0,5 ст.воды
какао для посыпки
1. Желтки отделить от белков.Добавить в них сахарную пудру и маскарпоне.
2. Белки взбить миксером в крутую пену и аккуратно ложкой добавлять в сырную массу.Если белки не взбить хорошенько,тирамису будет очень жидким.
3. Обмокнуть печенье с двух сторон в кофе и выложить в креманки или одну большую чашу,попеременно с сырной массой.Советую делать 2 слоя.
4. Поместить в холодильник на ночь.Перед подачей сверху просеять какао
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Божественное тирамису | PION_54 - Дневник PION_54 |
Лента друзей PION_54
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»