Хочу поделиться с вами рецептом этого замечательного торта. Готовится быстро и очень вкусный! Всегда выручает, когда гости звонят и говорят: "Через пару часов будем!" :)
Нам понадобится:
5 яиц;
1 ст.сахара;
1-2 чайн.л. какао-порошка;
сода и уксус (для гашения);
1ст. муки;
1 б.сгущенки;
1 пачка масла;
2-3 банана;
орехи,шоколад,мак (по вкусу).
Тесто: 5 белков и 1 стакан сахара взбить до пены; 5 желтков взбить и влить в белки, добавить 1-2 чайн. ложки какао, соду гасить уксусом и добавить 1 стакан муки. Вылить тесто на сковороду, смазанную маслом (маргарином). Выпечь до готовности.
Пока готовится пирог, сделать крем.
Крем:
1 банка сгущенки и 1 пачка слив.масла- взбить.
Вот такой пирожок получается после выпечки:
[показать]
Большим ножом снимаем верхушку:
[показать]
Вынимаем мякоть вилкой или ложкой (к сожалению, на фотке не видно, но мякоть вынута, торт стал как тарелочка):
[показать]
И хорошо смешиваем мякоть с кремом (рукой), предварительно оставив немного крема, чтобы потом промазать верх торта. По вкусу можно добавить орехи. Затем выкладываем всю мякоть назад откуда вынули :) , а сверху нарезаем кусочками бананы:
[показать]
Накрываем крышкой:
Намазываем верх остатками крема, сверху можно потереть шоколад или орехи:
[показать]
Торт готов! Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: http://komkofa.blogspot.ru/2010/10/blog-post_29.html