Быстрые малосольные огурчики в пакете
Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно! Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные! К Новому году это будет самая востребованная закуска...
Понадобится:
0,5 кг мелких огурчиков
0.5 ст.л. соли
укроп
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Огурчики помыть
Отрезать кончики с двух сторон
Укропчик меленько порубить
Чеснок тоже мелко порубить
Все сложить в пакет
Добавить соль
Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет Через 6-8 часов уже можно есть Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "- закуски":
Часть 1 - Быстрая закуска с моцареллой и рикоттой
Часть 2 - Грузинский салат с огурцами, брынзой и грецкими орехами
...
Часть 33 - СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
Часть 34 - Рулетики с картофельным кремом и кинзой
Часть 35 - Быстрые малосольные огурчики
Часть 36 - Салат "Корзинка с начинкой"
Часть 37 - Закуска баклажанная «ОСТРЫЕ ЯЗЫЧКИ»