Крем заварной "Ириска"
20-11-2014 17:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Крем заварной "Ириска"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Крем заварной "Ириска"
Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдет для тортиков, рулетов и пирожных.
Я готовлю довольно часто для сына, который любит блины со сгущенкой( от которой на лице высыпает еще больше подростковых прыщиков,о ужас). Вначале я варила домашнюю сгущенку, но капризный сынуля ее забраковал. Но...кто ищет ,тот всегда найдет. В инете выкопала этот рецепт и предлагаю его вам. Правда, это не совсем домашний продукт из-за наличия магазинных ирисок, но сынуля доволен.
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана
- Ириски (сливочные, мягкие) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Мука — 1/2 стакана
- Масло сливочное — 100 г
Рецепт :
| Холодное молоко взбить с ванилином и мукой. Мои девочки любят послаще, поэтому я ещё добавила 100 г сахара. |
| Ириски поломать на кусочки. Если ириски твёрдые, то поломайте помельче. |
| Поставьте молоко, взбитое с мукой и ванилином, на огонь и хорошо нагрейте, помешивая. Добавьте ириски и нагревайте, пока ириски не растопятся. |
Если ириски слишком твёрдые, то они могут раствориться не до конца, не переживайте, с мелкой ирисковой крошкой крем будет ещё интереснее. Теперь добавьте в горячую массу сливочное масло.
| Когда масло растопится, то варим крем до загустения, постоянно помешивая. |
| Готовый крем остудить. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Крем заварной "Ириска" | олик375 - Дневник олик375 |
Лента друзей олик375
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»