На сайте Чукотан www.chukotan.ru нашла интересный способ выделки беличьих шкурок.
Выделка белки и приготовление беличьего меха

Выделкой белки и приготовлением беличьего меха занимаются во многих местах. Причем работа одних кустарей похожа на работу других. Сначала я приведу описание этого промысла по Каргопольскому уезду, где дело это хорошо поставлено.

ИНСТРУМЕНТЫ

Коса. В дело можно употребить всякую крестьянскую косу, отслужившую свою службу. Концами своими она вколочена в деревянные столбики, вниз острием, которые, в свою очередь, вколочены в доску—сидение (ширина вершка 2'/„ около 12 сантиметров), на котором сидят при броснутье шкурки («Белку броснут»—т. е. трут шкурку мездрой на косе).

Голицы. Это — железные, винтообразные большие скобы около 36—55 сантиметров, (8—12 вершков), вколоченные по 3—4 штуки в один деревянный столб, стоящий где-нибудь в скорняжной мастерской.

Ножик. Это — обыкновенный столовый ножик или складной; у первого для большего удобства немного отсекают кончик, делая его клинообразным.

Правильная доска. Правильная доска суживается свержу вниз; длина ее около полутора метров (2 арш. 2 верш.); ширина.—вверху около 1,8 метров (2 арш. 10 верш.), внизу около 2 метров (1 арш. 14 верш.), при чем сколочена она гвоздями на 2 шпонках. На высоте полуметра (вершках в 9—10) от нижнего конца доски находится отверстие, шириною около 4172 сантиметров (1 вершка), длиною около 13—18 сантиметров (3—4 вершка). Это отверстие нужно для того, чтобы при поднятии доски вкладывать в него руку.

Правильные гвозди. Гвозди эти без шляпок, длиною около 5 сантиметров, толщиною же почти в телеграфную проволоку.

Колотилка. Это железная пластинка, длиною 15—18 сантиметров (3—4 верш), в одном конце шириною около 4'/, сантиметров (1 верш.), толщиною около 2'/2 сантиметров (1/2 верш.); другой конец (2/3 всей пластинки) круглый.

Подборная доска, которая еще проще правильной. Она четырехугольной формы, длиною от 120 до 142 сантиметров (I3/., арш. до 2 арш.), шириною около 71 сантиметра (1 арш.), и сколочена гвоздями на шпонках.

Для приготовления всех этих орудий не требуется никаких особенных мастеров, каждый в состоянии сделать их все по указанным размерам.

ВЫДЕЛКА БЕЛКИ

Вся работа по выделке белки распадается на пять главных частей:

1) отрезание хвостов; 2) скорняченье; 3) роспуск белки; 4) разбор и подбор (сортировку) шкурки по цвету шерсти; 5) шитье, правку мехов и проч.

1) Дерганье — отрезывание хвостов

У беличьих шкурок прежде всего дергают (т. е. отрезают) хвосты, для чего берут связанный пучок белки и, держа левой рукой за одну из них, обводят ножом по мездре у самого корня хвоста, который находится обыкновенно внутри шкурки, вывернутой вверх мездрой. Потом, прижав его корень острием ножа и большим пальцем руки, вытягивают хвост и спускают его на пол.

Нужно заметить, что хвосты дергают только у русской белки, у сибирской же оставляют неотрезанными, потому что из нее делают меха с хвостами.

2) Скорняченье беличьих шкурок

После дерганья хвостов, скорняк «распускает», т. е. развязывает пучки и кладет их в «квас», специально для этого приготовленный. «Квас» готовится следующим образом.

Вскипятив чугуи воды, выливают ее в бочку или в большой ушат, куда всыпают овсяной муки, считая на 1000 шкурок приблизительно 12 килограммов (фунтов 30). Затем, размешав муку, вливают в этот раствор предварительно распущенную в воде соль, считая от 14 г до 3 килограмм (б—7 фунтов) на 1000 шкурок. Соль кладут для предохранения шерсти от слезания с кожи, или, как говорят, чтобы шерсть не опревала, и дают всему раствору скиснуть.

Через сутки «квас» готов. Тогда в него кладут беличьи шкурки на сутки, а если шкурки несвежи, т. е. давно содраны, то на двое суток. В виду того, что шкурок в квасе более двух суток держать нельзя, то нужно, при погружении .их в квас, сообразоваться с тем, чтобы в день их можно было «оброснуть».'

Вынувши шкурки, «кваса» не выливают, а лишь при следующей партии шкурок прибавляют опять муки и распущенной соли.

Вынув из «кваса» и выжав шкурки, их «броснут», т. е. очищают мясистую часть мездры на косах. На косе же, во время броснутья шкурки, отрезают у нее и «ушки».

После броснутья, шкурки «пялят» — вытягивают руками, кладут на колоду или на колено по три штуки, намазывают ворванью, растирая ее руками (на 1000 шкурок нужно ворвани 600—800 граммов— Г/,—2 ф.). Ворвань нужна для смягчения кожи. Затем, развесив на батожки штук по 30, сушат около суток возле печки. Потом, напрыскав рогожу водой, снимают их с батогов и стелют на рогожу рядами, а чтобы они скорее отсырели, завертывают ее трубкой, где шкурки и находятся около 1 часов, а иногда и более.

Из рогожи шкурки кладут в бочку слоями, по 200—300 штук зараз, пересыпают овсяной мукой и топчут- ногами,— это делает и шкурку, и шерсть пышной и мягкой (для этой же цели трут ее на «галйцах»). Вынув из бочки, разрезают ножами задние лапки и шкурки для того, чтобы подготовить шкурки к «роспуску». Затем трут мездрой на «галйцах», т. е. железных винтообразных больших скобах, вколоченных по три—четыре штуки в один' столб, стоящий по середине мастерской.

После этого шкурки опять сваливают в бочку и «топчут на волос», топчут для того, чтобы волос — шерсть шкурки — был сух и пушист. Для этого предварительно пересыпают их овсяными высевками, затем хлопают шкурками о края бочки, чтобы в шерсти не было ни грязи, ни пыли, опяливают их на руках и подвергают «роспуску».

Беличьи шкурки снимаются с животного в виде цельного чехла, так называемого чулка. Этот чехол разрезается на 2 части: верхнюю — брюшко или так называемый «черевок». Черевья иногда идут в меха цельными, иногда же их разделяют вдоль на две половинки.

РОСПУСК БЕЛКИ

Роспуском белки называется отрезание чрева от хребта.

Кроят ножами — складными и столовыми. У столовых ножей отсекают немного кончик, делая его клинообразным, для того, чтобы при роспуске белки или кройке черев, удобнее было разрезать ушки, состоящие из воронкообразной шкурки, снятой с лапок.

Черева. Русские черева, т. е. отрезанные (при роспуске) от русской белки, разделяются на три сорта: чистые, шип и зеленые. Чистые и щип составляют собственно один сорт. У сибирской белки щипа совсем нет и зеленых черев — очень мало.

Чистыми черевами называются такие, которые имеют, кроме краев, белую пушистую шерсть, края же, в особенности у лапок, окаймлены дымчато-голубоватой шерстью, где нет вовсе красной шерсти. А если у некоторых она и встречается на лапках, то при кройке черева ее вырезают вместе с мездрой.

Щипом и зелеными черевами называются те, у которых на лапках — красная шерсть: у первых меньше, у вторых больше, у зеленых и белая-то шерсть короче и грубее, чем у чистых.

После разбора зеленые черева откладываются, а «щип» чистят, т. е. выщипывают красную шерсть.

Выщипывание производится следующим образом: сначала их мочат в теплой воде недолго, а потом завернув в тряпку; держат в ней часа три, после чего по мокрой шерсти проводят обухом ножа, прижимая его. От этого красная шерсть вылезает, оставляя тонкую белую кудрявую шерсть, и черево получает вид чистого.

РАЗБОР БЕЛКИ И СОРТИРОВКА

При изготовлении беличьего меха, огромное значение имеет подборка шкурок по цвету. Надо составить мех так, чтобы сшитые шкурки образовали однообразную поверхность. Если же сшить шкурки без разбора, разного цвета, то получится очень некрасивый мех, сшитый как бы из лоскутов. Кроме того, лучшие шкурки идут на более видные части меха.

Подбор совершается так, что сортировщик берет по очереди каждую шкурку, осматривает, нет ли в ней пороков, как например, свищей, прорезей и т. д.; шкуры с такими пороками отделяются в сторону и исправляются. Так, например, порочные места вырезаются и вместо вырезанного места вставляется новое подходящего цвета. Свищи и прорези также зашиваются, одним словом, все испорченные места исправляются, на что требуется ручная работа и большая опытность.

Подбор шкурок по цвету представляет одну из главных работ, чисто практическую и не поддающуюся описанию.

По цветам шкуры разделяются на большое число сортов, носящих в разных местах разные названия; так, например, в некоторых местах сорта эти называются «водами».

ШИТЬЕ. КРОЙКА И ПРАВКА МЕХОВ

Перед сшиванием в меха, шкурки подвергаются еще так называемой кройке, которая состоит в том, что каждую шкурку осматривают, отделяют головку, если нужно, зашивают или вставляют заплаты, если нужно, выщипывают грубый красный волос. Одним словом, шкурки подготовляют к складыванию в мех.

Самый мех составляется из 2-х половин, которые потом уже соединяются вместе. Каждая половина составляется из нескольких рядов, а каждый ряд из некоторого числа шкурок. Так, например, в каждом ряду может быть от 12 до 17 шкурок, в каждой половине 7—8 рядов, так что общее число шкурок во всем мехе будет от 170 до 210. Подбор шкурок по цвету для мехов разной цены требует большого искусства и навыка, так как от него зависит вид меха и его цена.

Подобранные шкурки сшиваются затем в целые меха, что производится или ручной работой, или на специальных швейных машинах.

После сшивания'^ще происходит так называемая правка сшитого меха. Для этого мех хорошо смачивают водой, затем располагают на назначенной для этого, так называемой правильной доске, при этом вытягивают по разным направлениям, выглаживают, чистят так, чтобы поверхность получила вполне однообразный вид, безо всяких морщин и складок.

РАБОТА АРЗАМАССКИХ СКОРНЯКОВ

Арзамасские скорняки обрабатывают белку следующим образом. Сырую белку сначала замачивают, т. е. кладут на ночь в воду. На другой день размягченную белку скоблят, т. е. посредством железной косы сдирают верхнюю пленку мездры. Коса эта делается из старых сенокосных кос. Она состоит из двух частей — деревянной и железной. Деревянная часть, называемая донцем, делается из простой доски и имеет в длину 70 см (около аршина), в ширину— 17 см (четверть аршина) и меньше. Железная часть с заостренными концами втыкается в донце. Вся коса становится на скамью. На донце садится мастер верхом, руками берет шкурку и о лезвие косы трет ее, сдирая пленку. Такая же коса употребляется и при скобке зайчины и кошки.

Мездру выскобленных шкурок мажут потом покитью. Покить — это посоленная овсяная мука, пробывшая в брожении с полдня. Мажут просто рукой. Шкурки, вымазанные покитью, оставляют на ночь лежать, или, как говорят, волгнуть^ На "другой день их развешивают для сушки на шестах в мастерской, а в летнее время на солнце. Когда они высохнут,'и похить плотно присохнет к ним, разъест их, тогда их топчут, т. е. мнут ногами, предварительно вспрыснув водой. От топтания покить обивается, и мездра смягчается. Потом ее треплют, т. е. выбивают из нее пыль от присохшей покити, ударяя шкурки о что-нибудь твердое. Затем чистят, чтобы окончательно выбить из шкурки пыль и растереть слипшуюся пыль. Для этой чистки употребляется особая палка, с нарезанными зубцами, которою ударяют и трут по шерстистой части шкурки. Палка эта называется чищалкой и обыкновенно делается самими мастерами из березового или другого какого-нибудь дерева и имеет сантиметров 70 (около аршина) в длину. Для чистки мастер садится на скамью, на левую коленку кладет шкурку, в правую руку, за толстый конец, берет чищалку, левой — шкурку и бьет чищалкой по шкурке, время от времени растирая ее.

Вычищенную таким образом белку правят на коньке, т. е. растягивают и расправляют, надевая шкурку на доску особой формы. Конек имеет в длину 70 см (около аршина) и вставляется стоймя в скамью, в которой для этого продолблена дыра. Мастер садится верхом на скамью и на верхнюю часть конька натягивает шкуру. Конек делается тоже самими мастерами.

Расправленные шкурки раскраивают, т. е. отрезают брюшко шкурки от спинки и равняют края.



(А. Образцов, «Деревенский скорняк», 1926 г.)