| Мука - 1 3/4 стакана |
| Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки |
| Соль – 1/2 чайной ложки |
| Сливочное масло - 175 г |
| Арахисовое масло – 7, 5 столовых ложек |
| Сахар – 5 столовых ложек |
| Коричневый сахар – 6 столовых ложек |
| Ванилин – 3/4 чайной ложки |
| Яйцо – 1 шт |
| Шоколад – 170 г |
| Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-коричневого состояния. Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад.Вставьте ниточку и подавайте к чаю. |