Ингредиенты: 
Творог обезжиренный - 400 гр; 
Молоко 1% жирности - 100 гр; 
Мед пчелиный - 30 г; 
Желатин пищевой - 15 гр; 
Какао-порошок - 50 гр; 

[показать]

Способ приготовления: 
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.