Чай каркаде – это напиток из цветов гибискуса. Благодаря огромному содержанию антиоксидантов, обладает омолаживающимдействием и защищает организм от свободных радикалов. Наличие в цветках вещества антоцина, который оказывает благотворное влияние на сосуды, укрепляет стенки сосудов и регулирует их проницаемость. Напиток обладает спазмолитическим и мочегонным свойством. Линолевая кислота, которая есть в цветках гибискуса, блокирует появление холестериновых бляшек на стенках сосудов и активно очищает организм от шлаков.
Чай каракаде употребляют как в горячем, так и в холодном виде. В летнюю жару отлично утолит жажду холодный напиток из цветов гибискуса.
Как приготовить
Ориентировочная норма: 1 ст.л. чая на стакан воды.
Залить каркаде холодной водой и оставить на ночь. Утром довести до кипения и в течении нескольких минут проварить. Добавить по вкусу сахар. Остудить. Чай можно заварить в большом количестве, например в кастрюле. После охлаждения расфасовать по бутылкам и хранить в холодильнике. Отличный прохладительный напиток готов!
