Ингредиенты:
Ветчина 200 г
Болгарский перец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Куриное яйцо 8 шт.
Молоко 180 мл
Мука 60 г
Соль 1 щеп.
Перец черный молотый 1 щеп.
Чеддер 360 г
Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки рулета антипригарным спреем и накрыть листом пергамента (края пергамента должны свисать по краям формы). Побрызгать пергамент антипригарным спреем.
Обжарить ветчину и мелко нарезать.
Мелко нарезать сладкий перец и лук.
Смешать в большой миске яйца, молоко, муку, ветчину, перец, лук, соль и перец.
Выложить смесь в форму для выпечки и равномерно распределить по дну.
Запекать около 14 минут, пока яйца не станут матовыми. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать еще пару минут.
Достать из духовки и сразу свернуть рулетом, приподнимая края с помощью пергамента.
Нарезать рулет ломтиками по 4-5 см и подавать.
Добро пожаловать на ЛиРу!
Поздравляю с дневничком и приглашаю к себе в гости!
Заходи сюда YuliaBelka и нажимай добавить в друзья.
Если ты любишь готовить , то добавляйся в друзья сюда Рецепты от Белки , а если скучно, то ты всегда можешь посмотреть что то интересное в сообществе Цитируем Тут , просто добавляй сообщество в друзья, чтобы всегда быть в курсе новых добавлений.
Удачи в начинании, жду в гости!
С Уважением YuliaBelka
