Итальянский деревенский яблочный пирог
16-12-2015 10:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/117952/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
ПирогиАвтор: прошутто75
Описание: Воодушевленная тем, что нашла столько любителей и поклонников яблочной выпечки, как и я, решила поделиться с вами еще одним простым и вкусным рецептом яблочного пирога!!!
Ингредиенты
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар — 140 г
- Масло сливочное — 50 г
- Молоко — 125 мл
- Мука — 180 г
- Разрыхлитель теста — 4 г
- Соль — 1 щепот.
- Яблоко — 4 шт
Приготовление
| Желтки взбейте с сахаром до растворения сахара и посветления массы. 3 ст. л. сахара оставьте для посыпки пирога. |
| Растопите сливочное масло. Влейте половину (!) масла в яичную массу, добавьте молоко и размешайте. |
| Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте. |
| Тесто должно получиться однородным, без комочков. Перелейте тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой. |
| Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, разрежьте на четвертинки и затем еще на дольки. |
| В тесто выложите дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее!!! |
| Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г). |
| Присыпьте оставшимся сахаром (3 ст. л.). Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следите за готовностью пирога по своей духовке. |
| Готовый пирог остудить и подавать! Приятного! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Итальянский деревенский яблочный пирог | Irina_VI - Дневник Irina_VI |
Лента друзей Irina_VI
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»