Дары осени: вкусные и ароматные пироги с яблоками - лучшие рецепты.



Французский пирог с яблоками



Изучая французскую кухню, в одной из старых книг я нашла рецепт простого и очень вкусного пирога.

Итак, Tart AUX Pommes (так его называют французы) был известен еще 200 лет назад. Пекли его как для знати, так и простые хозяюшки для воскресных обедов.

В этом пироге тесто песочное, довольно сладкое. Затем идет слой яблок, нарезанных тонкими ломтиками. Яблоки смазываются абрикосовым