Сырный омлет (в духовке)

Юлия Голубева 5 яицсливки 20% 200 млсоль по вкусумука 3-4 ст.л.сыр тертый на крупной терке 100-150 граст. маслоЯица размешать, но не взбивать со сливками, добавить соль, муку и сыр, все перемешать. Форму смазать маслом (можно слив.), вылить яично-сырную смесь и запечь в духовке при 180 20-25 мин. Достать, разрезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!