Посетив Брюссель и попробовав настоящие брюссельские вафли, Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) сразу же влюбилась в них. Она решила, что обязательно приготовить такие же дома. Людмила утверждает, что домашние вафли по ее рецепту не отличить от брюссельских.