• Авторизация
Дневник вериша Лента друзей - Дневник - Полная версия


Старинные блины 13-02-2013 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Киндерелла Оригинальное сообщение


[показать]
Понадобится:
1 литр молока(сначала используем 750 мл., 250мл. потом),
1ст.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
2 ст.л. песка,
0,5 ст. манки,
0,5 ст. раст. масла,
4 яйца,
3,5 ст. муки (просеять).
Берём 750мл. молока, нагреваем, добавляем дрожжи, песок, соль, манку, муку. Ставим в теплое место или на водяную баню для подьема (на 2-3 часа). Тесто поднимется, осядет, будет пузырится. Добавляем яйца по одному и взбиваем очень хорошо, можно миксером. Потом добавляем подс.масло и опять взбиваем. Добавляем 250мл. молока (горячего) и взбиваем. Ставим снова для подьема на 30 мин и печём на раскаленной сковороде. Сковороду смазать только в самом начале, далее смазывать не надо. Пекутся быстро.
источник
(200x50, 6Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
вериша 14-02-2013-16:07 удалить
Скоро масленица:))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Старинные блины | вериша - Дневник ВЕРИША | Лента друзей вериша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»