Вкусный куриный паштет с морковью и луком (легко и быстро)

Рецептов приготовления паштета в интернете множество и многие не раз их уже готовили. Их можно приготовить из разных продуктов, особенно часто используют печень, свиную или куриную. Но в этот раз вы можете приготовить паштет из куриных бедер. Если еще не готовили так, сохраняйте рецепт в кулинарной копилке. Паштет очень нежный на вкус. Готовила такой и мне очень понравилось. Приготовьте, не будете разочарованы от результата.

Ингредиенты:

- куриные бедра - 300 г
- морковь - 80 г
- лук - 80 г
- чеснок - 1 зубч.
- сливки - 70 мл
- сливочное масло - 50 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу

Приготовление:

Очистить морковь и лук, овощи вымыть и просушить.

Морковь натереть на средней терке, лук нарезать небольшими кубиками. Поджарить овощи до готовности - несколько минут.

Куриные бедра отварить до готовности (20 минут). После мясо нарезать небольшими кусочками.

Переложить куриное мясо и овощи в чашу блендера, добавить зубчик чеснока, соль, перец, сливки и сливочное масло.

Измельчить все ингредиенты до однородного состояния, до пастообразной консистенции.

Попробовать и отрегулировать вкус и подать паштет к столу..

Приятного аппетита!

Серия сообщений "закуски (часть 2)":
Часть 1 - Быстрые и легкие закуски
Часть 2 - Рецепты на "скорую руку" для неожиданных гостей
...
Часть 33 - Острая закуска из красной фасоли
Часть 34 - Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам
Часть 35 - Вкусный куриный паштет с морковью и луком (легко и быстро)
Часть 36 - Мясной торт "Лесная чаща" (вкусно, красиво и легко)
Часть 37 - Венгерский корозот (вкусная закуска)
...
Часть 39 - Пирожное "Мимоза" (закусочное)
Часть 40 - Паштет из фасоли с печеными овощами
Часть 41 - Чизкейк из свеклы (вкусная закуска)