Мне очень нравится жаккардное вязание крючком. Вот несколько моделей со схемами, а ниже ссылка на видеоролик, правда, не по-русски. Но, я думаю, все понятно. Там смысл в том, что ниточка., которая в данный момент не вяжется, проходит внутри вязания. Посмотрите, какая красота. С обеих сторон одинаково красиво. Плотный узор.
А это видео.
http://www.tapestrycrochet.com/