Это цитата сообщения мадамелена Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬКИ.

Печенье пеку очень редко. Сейчас в магазинах такооой огромный выбор. Но как-то утром накатило. Простенько, быстренько, вкусненько. Рецепт моей бабушки.
Пачку маргарина достаем из холодильника и трем на терке. Добавляем стакан сахара. Перемешиваем. Одно яйцо(у меня было огромное, с двумя желтками) или два, три столовые ложки майонеза. Перемешаем. Начинаем добавлять муку, ванильный сахар, разрыхлитель. Тесто можно вымесить густое, но у меня такое, чтобы липло к рукам. Мокрыми руками формируем шарики и выкладываем на лист. В процессе выпечки получаются лепехи. В разогретую духовку минут на двадцать. Остужаем и лопаем.
[640x480]