Чтобы в местах убавок не получались бороздки и углы, можно вязать так называемые "Невидимые убавки", которые провязываются только за переднюю полупетлю и совершенно незаметны.
Вся информация об этом способе убавок взята с сайта amigurumi.com.ua отсюда и отсюда.