• Авторизация
Дневник Nita-Em Лента друзей - Дневник - Полная версия


сырники 21-06-2013 17:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Сырники с манкой

Время приготовления: 40 мин Порций: 6 Калорийность: 541 кКал на порцию

Вам понадобится:

 
Творог 5-9% жирности 600 г Яйцо куриное 3 шт.
Сахар-песок 60 г Соль морская ¼ ч.л.
Манка, манная крупа 180 г Изюм темный 50 г
Растительное масло 100 мл    
 
Нежные сырники с чуть хрустящей корочкой. Очень нравятся и взрослым и детям. Подать их можно со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой и любыми сиропами.
 

Ингредиенты 1-го этапа:

Творог 5-9% жирности 600 г Яйцо куриное 3 шт.
Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
 
 

Ингредиенты 2-го этапа:

Сахар-песок 60 г Соль морская ¼ ч.л.
Манка, манная крупа 80 г    
Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать. За это время манка набухнет и сырники будут лучше держать форму.
 
 

Ингредиенты 3-го этапа:

Изюм темный 50 г    
Вымойте и обсушите изюм, добавьте его в творог и перемешайте.
 
 

Ингредиенты 4-го этапа:

Манка, манная крупа 100 г    
Столовой ложкой берите творожное тесто и обваливайте его в манке. После этого лепите сырники.
 
 

Ингредиенты 5-го этапа:

Растительное масло 100 мл    
Обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Подавайте теплыми.
Подробнее:http://www.foodclub.ru/detail/10085/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сырники | Nita-Em - Дневник Nita | Лента друзей Nita-Em / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»