Фаршированные яйца

[596x444]



Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике

Ингредиенты:
любое количество яиц
чеснок, перец, соль
майонез

Приготовление:
Сварить яйца вкрутую,очистить от скорлупы, разрезать вдоль или поперек (это будет зависеть от вашей фантазии в украшении этого блюда). Из каждой половинки вынуть желток, сложить его в миску, подавить вилкой. Добавить соль, перец, давленный чеснок по вкусу, майонез. Все перемешать. Начинить белок получившейся начинкой.
Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

Рецепт очень простой, но вкусный. Приятного аппетита!