14 вкусных праздничных

салатов
«Сердечный» салат из

курицы с сыром

[604x453]

Сочетание курицы и сыра всегда было хорошим выбором. Советуем вам не
отходить от правил и приготовить невероятно вкусный и красивый салат,
который можно подать на любой праздник.
Ингредиенты:
400 г копченой куриной грудки или

1 копченый куриный окорочок
2 яйца
150 г консервированной кукурузы
150 г твердого сыра
200 мл майонеза
2 средних помидора
2 зубчика чеснока
пара веточек зелени укропа
соль и перец по 1 щепотке
Приготовление:
Удалите шкурку с окорочка, кости и хрящи.

Нарежьте мясо кубиками.
Выложите курицу в салатницу первым слоем. Смажьте курицу майонезом и
посыпьте измельченным чесноком.
Выложите на курицу слой консервированной

кукурузы и смажьте майонезом.
Нарежьте помидоры кубиками, удалите

лишний сок. Выложите на кукурузу и
смажьте майонезом. Обязательно посолите и поперчите слой томатов.
Нарежьте отваренные яйца и выложите

их последним слоем салата. Посыпьте
салат натертым на мелкой терке сыром.

Украсьте салат по желанию,
например, измельченной зеленью, кусочками

помидоров и огурцов.
Оставьте салат на 20 минут для пропитки,

после чего можно подавать к столу.
источник
Слоёный салат с черносливом

"Ночка"

[604x453]
Ингредиенты:

Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр - 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив - 200 грамм

Приготовление:
1.Салат выкладывается слоями:
первый слой отварная куриная грудка

или свинина - мелкими кубиками около

300 грамм, промазать майонезом
2.Второй слой сырую морковь потереть

на крупной терке, добавить раздавленный

чеснок и поджарить на растительном масле;
3.Третий слой распарить вяленый чернослив,

затем мелко нарезать, промазать

майонезом;
4.Четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
5.Пятый слой натереть на крупной

терке соленый огурец
6.Шестой слой обжаренный лук,
седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца,

промазать майонезом.
Украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком
источник
Салат "Королевский"

[600x465]
Готовить слоями:

1-отварная свекла на терке+ майонез
2-чернослив, заранее замоченный,

-порезать мелко+ майонез
3-отварная морковь натереть на терке+

майонез с чесноком
4-яйца натереть на терке+

майонез
5-сыр натереть на терке+

майонез
6-орехи дробленые
7-белки яиц на терке. Посолить.

Украсить по вкусу.
источник
Салат «Хэлэл»

[600x400]

Вкусный и необычный салат «Хэлэл»,

который определенно еще не приелся
вам. Попробуйте приготовить этот

салат на ближайший праздник!
Ингредиенты:

300 г шампиньонов
300 г курицы
150 г сметаны
100 г сыра
3 яйца
маленькая банка консервированных ананасов
1 киви
1 луковица
майонез

Приготовление:
Нарежьте грибы и лук, обжарьте их в сметане. Остудите грибы и выложите их в салатницу.
Отваренное в подсоленной воде куриное

филе нарежьте кубиками. Выложите с верху

на грибы и смажьте майонезом.
Отваренные яйца натрите на крупной терке или порежьте кубиками. Смажьте майонезом.
Нарежьте кубиками ананасы, выложите

на яйца и смажьте майонезом
Посыпьте салат натертым на терке сыром и украсьте кусочками киви. Можете подавать

салат на стол.
источник
Салат с маринованными опятами

[604x403]
Ингредиенты:

1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой – маринованные грибочки
2 слой – зеленый лук
3 слой – нарезанная кубиками ветчина
4 слой – нарезанный кубиками картофель
5 слой – мелко порубленные вареные яйца
Все слои промазать майонезом, положить

мисочку в холодильник и перед подачей

перевернуть на другую тарелку.
источник
САЛАТ-ПЕРЕВЕРТЫШ

[604x400]
Ингредиенты:
На дно салатницы укладываем слоями:

белок
желток
апельсин
семга
укроп
сыр
белок
семга
картошка

Приготовление:
Все слои промазываем тонким слоем майонеза.
Потом салатницу накрываем тарелкой и переворачиваем.
Верх салата украшаем красной икрой.
Дать пропитаться.
источник
Слоёный салат с курицей, изюмом

и грецкими орехами

[604x456]
Ингредиенты:

Отварное куриное филе – 1 шт.
Огурцы – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Пекинская капуста – 200-300г
Яйца – 3 шт.
Сыр – 200г
Изюм – 150г
Грецкие орехи – 150г
Пучок укропа, майонез

Приготовление:
Морковь вымыть, не очищая, отварить до готовности, охладить, натереть
на крупной тёрке. Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на мелкой
тёрке. Огурцы, пекинскую капусту, укроп вымыть, обсушить. Огурцы
порезать кубиками, пекинскую капусту – тонкими полосками, укроп мелко
порезать или разобрать на небольшие веточки. Куриное филе порезать
кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, грецкие орехи – некрупно
порубить. Изюм вымыть, залить кипятком на 10 минут, воду слить, изюм
обсушить на бумажном полотенце. На блюдо салат выкладывать слоями:
1. Отварная морковь, майонез
2. Пекинская капуста, майонез
* Удобнее сначала в отдельной посуде

смешать капусту и майонез, а потом выкладывать в салат.
3. Куриное филе
4. Грецкие орехи
5. Изюм
6. Огурцы, майонез
7. Яйца, майонез
8. Сыр, майонез
Сверху салат украсить зеленью укропа

(я украсила укропом, розочками из отварной

моркови, ломтиков редиски и огурца).
Салат убрать в холодильник на 2 часа.
источник
Крабовый слоеный салат

[600x450]
Ингредиенты:

• упаковка крабовых палочек (200 г)
• 5 картофелин
• 4 морковки
• 5 яиц
• майонез

Приготовление:
1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на

мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и

мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.
Теперь выложите слои салата, промазывая

каждый слой майонезом, в следующей последовательности:
1-й слой — половина картофеля
2-й слой — крабовые палочки
3-й слой — тёртые яичные белки
4-й слой — оставшийся картофель
5-й слой — морковь с майонезом
Оставшийся желток также натрите

на терке. Его можно использовать для украшения салата.
источник
Слоёный салат с грибами

[604x458]

Приготовление:
1-й слой - лук маринованный соломкой

(уксус (или лимонная кислота), соль, сахар,

вода кипящая)
2-й слой - картошка варенная на терку
3-й слой - грибы жаренные
4-й слой - морковка варенная на терку
5-й слой - ветчина соломкой (иногда делая

с варено-копченой колбасой, вкуснее получается)
6-й слой - сыр на терку
Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость.
источник
Салат "Рождество" с копчёной грудкой

[604x399]
Ингредиенты:

4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука,

буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу

Приготовление:
Картофель и морковь отварить, остудить,

натереть на крупной тёрке. Яйца
очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими
кубиками, лук очень мелко. В майонез

выдавить чеснок по вкусу, но лучше
поядрёней сделать, чеснок должен

хорошо быть выражен в этом салате.
Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали

без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом,

нижний слой с картофелем прям
хорошенько перемешать с майонезом,

иначе будет рассыпаться. Слой с
картофелем и морковью посолить.

Сверху натереть сыр, чтобы шапка была
пышной. Украсить по желанию.
источник
Салат "Сушивкус"

[604x453]
Ингредиенты:

Рис отварной - 100г
Авокадо- 1 шт- очистить, нарезать

мелким кубиком
Яйцо- 1шт. - отварить - нарезать

мелким кубиком
Свежий огурец - 1шт. - очистить - нарезать

мелким кубиком
Креветки с/м - 100г - подержать минуту

в кипящей воде
Сливочный сыр(Филадельфия) - 100г - слегка заморозить - нарезать кубиком
Майонез- 2ст.л.
Соль - по вкусу

Приготовление:
Салат уложить слоями: рис - авокадо - слив. сыр - яйцо(немного
посолить) - майонез - огурец - креветки - слив. сыр.

При подаче украсить
зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Наталья Васильева
источник
Салат "Оригинальный"

[500x333]
Ингредиенты:

300 г вареного мяса или птицы (я взяла свиную корейку)
1 б. консер. шампиньонов (я обжарила свежие)
1 луковица
2-3 грецких ореха (у меня чуть больше)
100 г твердого сыра
морковь по-корейски

Приготовление:
Мясо нарезать соломкой или кубиками.

Грибы и лук мелко нарезать, вместе
обжарить на растительном масле.

Орехи порубить. Сыр натереть на терке.
Выложить в салатник слоями: мясо - орехи

- майонез - грибы с луком -
майонез - сыр - майонез - морковь по-корейски.

Салат украсить по
желанию, убрать в холодильник на 2-3 часа.
источник
Салат"Новогодняя фантазия"

[500x428]
Ингредиенты:

шампиньоны 250 г
яйца 3 шт
креветки в панцирях 200 г
консервированные ананасы 1 шт
банка
сыр твердый 80 г
майонез 100 г
масло растительное 2 ст. л.
для жарки
соль по вкусу

Приготовление салата :

1 Шампиньоны помыть,обсушить и нарезать ломтиками.Обжарить на растительном

масле до готовности,посолить.Остудить.
2 Яйца отварить,почистить и потереть

на крупной терке
3 Креветки отварить в подсоленой воде,

освободить от панциря.Сыр натереть

на мелкой терке.
4 Собираем слои:
1слой-грибы жареные,майонез
2слой-яйца,майонез
3слой-ананас кубиками,майонез
4слой-креветки,майонез
5слой-сыр тертый,майонез.
5 Украсить по желанию:у меня еловая

веточка из огурца,серпантин из моркови.
источник
Крабовый салат с капустой

[604x438]

Ингредиенты:

1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем постоять 5 минут.
В глубокой тарелке смешиваем капусту

с лимонным соком, кукурузу
(сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и
заправляем его майонезом.

Приятного аппетита!

Почти традиционный рецепт
крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и
очень приятный вкус.

Обязательно попробуйте этот вариант салата.
источник

Для Вас