• Авторизация
Дневник swetlanka55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Венские мини-багеты 24-01-2017 00:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Венские мини-багеты
 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/92169/                            Автор:   [показать] 



[показать]Ингредиенты для "Венские мини-багеты":


Рецепт "Венские мини-багеты":
[показать] Смешать все сухие ингредиенты-мука, дрожжи, соль.

[показать] Добавить масло, молоко и воду.

[показать] Миксером замесить тесто:3 мин на медленной скорости и 8 мин на большой.

[показать] Полученный шарик теста накрыть и оставить на 1,5 часа.

[показать] Через 1.5 часа руками размять немного тесто, выпустить воздух и оставить еще на 10 мин.

[показать] Разделите тесто на 4-5 частей.

[показать] Каждый комочек раскатываем в прямоугольник 10х25.

[показать] Скручиваем рулетиком.

[показать] Оставляем на 30 мин.

[показать] Делаем надрезики и смазываем взбитым с молоком желтком.

[показать] Выпекаем в разогретой до 180' духовке 20 мин.
Приятного аппетита!! 

[показать] 


[показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Венские мини-багеты | swetlanka55 - Дневник swetlanka55 | Лента друзей swetlanka55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»