Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и в тоже время диетический ванильно-шоколадный десерт. Энергетическая ценность десерта- 165 калорий на 100 грамм.

[604x357]

Ингредиенты:

Желатин - 30-40 грамм

Молоко - 2 ст.л.

Нежирный творог - 500 грамм

Сметана - 200 мл

Сахар - 3/4 стакана

Ванилин по вкусу

Какао - 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. заливаем желатин молоком и оставляем на пару часов, чтобы он набух, после чего ставим его на огонь и мешаем до полного растворения.

2. добавляем сахар и ванильный сахар, мешаем до полного их растворения. Снимаем с огня и оставляем остывать.

3. протираем творог через сито.

4. в желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и добавляем творожную массу.

5. полученную массу делим на 2 части, в одну из них добавляем какао и перемешиваем.

6. берем форму и выливаем в нее светлую часть десерта. Ставим форму в холодильник, чтобы застыло.

7. на застывший слой выливаем второй и ставим в холодильник.

8. застывший десерт украшаем по желанию фруктами или шоколадом. Приятного аппетита!

http://tastymenu.su/vkusnyj-dieticheskij-desert.html#comment-653