Такой сыр можно использовать для крема в торт даже. Это заменитель сыра Филадельфия.

[400x300]

Простой способ приготовления мягкого сыра в домашних условиях. Такой продукт можно делать сочетая разные кисломолочные продукты или брать только сметану или кефир. 

В 100 г - 210 ккал

кефир 3,2 % жирности - 450 г
ряженка 4% жирности - 450 г
сметана 25% жирности - 400 г