[показать]

Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 шт. картофеля
- 400 г курицы (говядины, индейки) 
- 3 маринованных огурца
- 1 морковь 
- 150 г сыра
- 1 яблоко 
- 250 г майонеза

Приготовление:
Отварить картофель и морковь. Остудить.
Куриные грудки отварить. Остудить.
Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить.
Яблоко очистить от кожуры и семян.

Далее, трем на терке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр.

Собираем салат:
-  грибы с луком,
- картофель, немного майонеза,
- курица,  сыр 1/3,
- маринованные огурцы,
- морковь,
- яблоко, майонез.
Сверху салат посыпать тертым сыром.

Дать салату хорошо пропитаться (2 часа минимум).