Ингредиенты:
250 грамм маргарина (мягкого комнатной температуры)
300 грамм сметаны
2,5 - 3 ст. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
Приготовление:
Тут главное два ингредиента: сметана и маргарин. Никакого сахара или яиц в тесто не нужно. Муки - сколько возьмет (тесто должно получиться не липнущим к рукам).
Замешиваем тесто и убраем на полчаса в холодильник. Потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем кружочки, обваливаем в сахаре и выкладываем на противень.
Печенье получается нежнейшее. Кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена.
И главное - его много выходит, этого печенья.