Даже если вы тыкву терпеть не можете, этот салат вам понравится! 

  [показать]

Этот салат невероятный! Он очень вкусен, и я делаю его себе каждый день на завтрак или вместо десерта. Он сладкий, хотя там нет сахара.

Ингредиенты:

Сырая сочная тыква
Яблоки Симиренко (можно и другие, но вкус уже будет другой)
Грецкие орехи
Изюм
Миндаль (не обязательно)
Лимонный сок
Растительное масло
Мёд (не обязательно)

Тыкву и яблоки берем примерно в равных долях, трем на терке. Сразу же поливаем немного маслом, чтобы яблоки не окислились. Добавляем по вкусу лимонный сок, орешки и изюм, перемешиваем. Я ем без меда, но если хотите послаще, можно его немного добавить.

Источник