Пирог получился очень вкусный!! Прям обалденный! Попробуйте!
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивать, добавить сметану и растопленное масло,
Затем ванилин, муку и разрыхлитель.
[350x233]
Хорошо перемешать.
Яблоки почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать на ломтики.
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом посыпать сухарями. Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. Затем вынуть и посыпать посыпкой.
Убрать в духовку еще на 20 минут. Снять кольцо, остудить