[350x263]
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками, нанизываем на шпажки гармошкой и опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!
Источник: http://povar.ru/recipes/shashlyk_iz_kuricy_v_duhovke-10275.html