Салат "Пасхальный венок"
01-05-2013 17:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Отвариваем картофель, морковь, яйца, остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. В майонез добавляем лимонный сок и перемешиваем. Сельдь и огурчики нарезаем мелкими кубиками.
Берем праздничное блюдо и выкладываем на него слоями: сельдь, слой майонеза, далее картофель и огурчики, снова слой майонеза, яйца, слой майонеза, яблоки, слой майонеза.
В центре салата проделываем небольшую выемку, куда затем сложим сваренные и очищенные от скорлупы перепелиные яйца. Салат украшаем зеленью, ягодой и отправляем ненадолго в холодильник.
Количество порций: 6-7
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Салат "Пасхальный венок" - эффектное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Это, по сути дела, хорошо известный нам салат, приготовленный в стиле селедки под шубой, только представленный в новой версии. Салат тематический и всегда радует гостей своей внешней оригинальностью, хорошо будет смотреться на пасхальном праздничном столе.
Ингредиенты:
- Сельдь - 150 гр ( желательно малосольная)
- Картофель - 5-6 шт. (~200 грамм)
- Морковь - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Майонез - 250 гр
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Зелень - - по вкусу
- Перепелиные яйца - 5 шт.(для украшения)
- Клюква - - по вкусу (можно заменить другой ягодой. Для украшения)
Отвариваем картофель, морковь, яйца, остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. В майонез добавляем лимонный сок и перемешиваем. Сельдь и огурчики нарезаем мелкими кубиками.
Берем праздничное блюдо и выкладываем на него слоями: сельдь, слой майонеза, далее картофель и огурчики, снова слой майонеза, яйца, слой майонеза, яблоки, слой майонеза.
В центре салата проделываем небольшую выемку, куда затем сложим сваренные и очищенные от скорлупы перепелиные яйца. Салат украшаем зеленью, ягодой и отправляем ненадолго в холодильник.
Количество порций: 6-7
Источник: http://povar.ru/recipes/salat_pashalnyi_venok-10027.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Пасхальный венок" | Margo_Sa - Mar Go |
Лента друзей Margo_Sa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»