Это так вкусно. Аромат непередаваемый.  Готовится  быстро и просто. Да и ингредиенты самые простые. 

[показать]

• Кефир -300 мл.
• яйцо -3 шт.
• сахар -300 гр
• сода - 0,5 чайной ложки
• разрыхлитель - 10 гр
• слив.масло 100 гр- растопить
• манка- 2 ст. ложки.
• Мука-  чтобы тесто было чуть гуще консистенции сметаны.
• гречка (перемолотая на кофемолке)  - 3 ст. ложки с горкой .

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1365584879

 В миску налить кефир, разбить туда яйца, добавить сахар и соду. Хорошо перемешать.
 Добавить манку и гречку. Перемешать и дать постоять 30 минут. Добавить растоплен-
ное масло, перемешать и добавить муку с разрыхлителем.  Силиконовую форму смазать .
Выкладываем тесто и выпекаем сначала на слабом, а как поднимется, переключаем на 
средний огонь - всего около часа.

интересные находки от Шрека Лесного