Очень вкусный, пикантный и красивый салат.  Любители корейской морковки смогут оценить этот салат по достоинству.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366101076

[показать]

300-400 гр моркови по-корейски
200 гр варёной куриной грудки
300 гр свежих (можно шампиньоны) или 200 гр консервированных грибов (у меня опята)
2 небольших свежих огурчика
2-3 ст.л. сметаны или майонеза

Свежие грибы режем и обжариваем на небольшом количестве раст. масла, консервированные - просто тоненько порезать. Куриную грудку режем тонкими полосками, огурчики- соломкой. Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной. Солить не нужно, в моркови достаточно соли.

интересные находки от Шрека Лесного