Благодарю за рецепт  Balzak

[400x267] Постное овсяное печенье - вкусная домашняя выпечка, актуальная для соблюдающих пост. Готовится очень просто и из доступных ингредиентов, получается - лучше, чем покупное.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные - 2 Стакана
• Маргарин - 150 Грамм
• Сахар - 2 Ст. ложки
• Мед - 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная - 4 Ст. ложки
• Корица - 1/2 Чайных ложки
• Имбирь - 1/2 Чайных ложки
• Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
• Вода кипяченая - 100 Миллилитров

Описание приготовления:
Как приготовить постное овсяное печенье: 

1. Разогреваем сухую сковороду, обжариваем на ней овсяные хлопья в течение 2 минут. Половину обжаренных хлопьев измельчаем до консистенции муку. 

2. Смешиваем масло, сахар, мед, корицу, имбирь, разрыхлитель, обжаренные хлопья и муку из хлопьев. Перемешиваем, оставляем на 15-20 минут. 

3. Из получившегося теста формируем печенье, выкладываем на устланный пергаментной бумагой противень. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и печем 25 минут. 

Вот и все - постное овсяное печенье готово. Очень простой рецепт, не правда ли? :) А печенье получается отменное - поверьте, неоднократно проверяла лично! 

Источник: http://povar.ru/recipes/postnoe_ovsyanoe_pechene-9958.html