[331x207]

Очень вкусно, сытно и просто!!! Оладьи понравились всем! Я их готовила на полдник и уже к ужину большую тарелку оладий смели!

Ингредиенты:
- кефир - 200 мл
- мука - 200 гр
- яйцо - 1 шт.
- один пучок зеленого лука
- 0.5 ч.л. гашеной соды
- 1 ч.л. соли

Приготовление:
В кефир добавляем соду, гашеную лимонной кислотой с водой, размешиваем, добавляем соль, муку и яйцо.
Мелко нарезаем лук, и высыпаем в смесь, размешиваем до однородности.
Жарим на медленном огне с одной стороны, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим до готовности с другой.
Подаем со сметаной или йогуртом.