Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусненьких солененьких печенюшек! Печеньки можно сделать любого вкуса, посыпая тем, чем только ваша душа пожелает! Рецепт взят с интернета, автору спасибо!
100 г муки
100 г масла или маргарина
1/4 ч. ложки соли
100 г натертого сыра
1 яйцо
Из муки, размягченного масла (но не слишком мягкого), соли, желтка и сыра быстренько замесить тесто, сделать шар и отправить его в холодильник минут на 20-30.
Затем раскатать тесто в квадрат любого размера, насколько позволит тесто, чтобы оно не разорвалось, так как нежное. Нарезать на квадратики примерно 5х5 см, затем каждый квадратик разрезать по диагонали.
Треугольнички смазать взбитым белком и посыпать тем, что есть в наличии по вашему вкусу. Это может быть мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи, соль, розмарин, кунжут и т. д.
Разложить треугольнички на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать при температуре 170 минут 10.
Получились треугольнички один вкуснее другого! Попробуйте и вы! Приятного аппетита
[показать] !!!