Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

  Поделюсь с вами по секрету одним очень легким и вкусным рецептом. Приготовьте и уверена... это блюдо будет частым гостем у вас на столе.

[500x380]


бедра куриные - 6 шт.;
масло оливковое - 1 ст. л.;
горчица французская в зернах или любая неострая горчица - 2 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
чеснок - 3 зубчика;
черный молотый перец;
смесь ароматных трав.

[400x300]Для приготовления чесночного маринада смешать горчицу, соль, перец, выдавленный чеснок, ароматные травы, добавить оливковое масло и перемешать.
[400x300]Куриные бедра вымыть, обсушить бумажными полотенцами.
[400x300]Чесночным маринадом натереть каждое куриное бедро и оставить на 2-3 часа в прохладном месте.
[400x300]Обжарить куриные бедра в чесночном маринаде на сковороде на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего, накрыть крышкой и довести до готовности. В процессе жарки обязательно переворачивать, чтобы не пригорели. Вкусные, сочные куриные бедра готовы.

источник - http://cook.rutxt.ru/cookbook/0