Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Оладьи из кабачков всем знакомы и многими любимы. Но сегодня мы добавим в привычный рецепт сыр и красный болгарский перец. Кабачковые оладьи получаются очень вкусными и нежными. Съедаются очень быстро, поэтому, если семья у Вас большая, придется удвоить ингредиенты.
[600x400]
Ингредиенты:
- кабачки цуккини – 400 г
- сыр твёрдый тертый – 50 г
- яйца – 3 шт.
- перец сладкий красный – 150г (1 шт)
- реачатый лук – 150 г (1 луковица)
- мука – 4 ст. ложки
- петрушка рубленая – 2 ст. ложки
- масло для жарки

Приготовление:

[450x300]Подготовить все продукты, натереть сыр, порубить зелень.
[450x300]Болгарский перец и лук режем кубиками, слегка обжариваем на растительном масле пока не станут мягкими.
[450x300]Кабачки натираем на терку.                                                                           
[455x150]Добавляем яйца, муку, сыр и болгарский перец с луком. Все тщательно перемешиваем и жарим кабачковые оладьи на разогретой сковородке примерно по 3 минуты с каждой стороны.
[450x300]
Домашний ресторан