Это цитата сообщения
умничкаразумничка Оригинальное сообщениеСалат очень вкусный и в интернете я такого не встречала. Попробовала я его впервые на ДР у подруги. На вопрос, как называется это чудо, та ответила, что не знает. Немного пофантазировав, решила назвать его "Визирь". Так безымянный салат приобрёл благородное название.
РЕЦЕПТ САЛАТА
Все продукты берём в равных количествах (например по 200 гр)
1) Нашинковать свежую белокочанную капусту, немного посолить, подкислить уксусом и слегка перетереть руками.
2) По отдельности спассеровать свеклу и морковь, натёртые на корейской терке
3) Лук порезать тонкими полукольцами.
4) Мясо(говядину) отварить и порезать соломкой. Можно брать и свиное мясо - его лучше обжарить.
5) Все соединить (МЯСО+ПАССЕРОВАННЫЕ ОВОЩИ+КАПУСТА), заправить майонезом.