Торт "Панчо" супер-банановый
10-03-2013 12:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это торт для настоящих гурманов. Он очень вкусный, очень гармоничный, очень стильный... В него невозможно не влюбиться!
[700x466]
Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо".
Сметанный крем решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами...
Коржи:
(светлый)
1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
(темный)
1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Начинка:
6 баночек бананового йогурта (100 граммовых)
бананы 4-5 шт
Украшение:
4-5 бананов
2 баночки бананового йогурта
шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла
орехи любые для посыпки
Форма 24 см
Разогрейте духовку до 180 С
В миску вылить кефир
[640x426]
Добавить яйцо
[640x426]
Добавить сахар
[640x426]
Добавить муку
[640x426]
Добавить соду
[640x426]
И все тщательно-тщательно размешать венчиком.
(Чтобы было легче, прежде чем сыпать муку, все венчиком перемешайте, а потом добавьте муку и соду и еще раз перемешайте)
[640x426]
Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки
[640x426]
Темный корж делается так же, только с добавлением какао.
Добавьте какао
[640x426]
И тщательно перемешайте
[640x426]
Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (сначала один корж, потом второй)
[640x426]
Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам - это будет основа.
[640x426]
Положите основу на блюдо, а другую половину порежьте на кусочки.
[640x426]
Светлый корж так же порежьте на небольшие кусочки. И сложите все кусочки в отдельную миску
[640x426]
Порежьте бананы не очень мелко. Положите его в миску с кусочками коржа
Вот такой йогурт я брала
[640x426]
Весь йогурт добавляем в миску с бананами и кусочками коржа
[640x426]
Перемешиваем
[640x426]
Выкладываем руками на корж-основу
[640x426]
Утрамбовываем и придаем куполообразную форму
[640x426]
Сверху вылить йогурт (бананового йогурта у меня больше не было, и я взяла натуральный йогурт и размешала его с сахарной пудрой)
[640x426]
Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (у меня стоял ночь)
[640x426]
Утром я растопила шоколад с раст. маслом. Разрезала бананы на 2-3 части вдоль, мазала одну сторону шоколадной глазурью
[640x426]
и прикладывала к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывала секунд за 5 и банан прилипал к поверхности торта)
[640x440]
Сверху полила шоколадной глазурью
[640x426]
Посыпала орехами (миндаль и жареный фундук). Чуть-чуть подождали, пока глазурь застынет...
[640x426]
А затем разрезали... Очень вкусно!
kulinariya123.blogspot.com
[640x426]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это торт для настоящих гурманов. Он очень вкусный, очень гармоничный, очень стильный... В него невозможно не влюбиться!
[700x466]Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо".
Сметанный крем решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами...
Коржи:(светлый) 1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
(темный) 1 ст. кефира
1яйцо
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
Начинка: 6 баночек бананового йогурта (100 граммовых)
бананы 4-5 шт
Украшение: 4-5 бананов
2 баночки бананового йогурта
шоколад 100 г + 2 ст.л. раст. масла
орехи любые для посыпки
Форма 24 см
Разогрейте духовку до 180 С
В миску вылить кефир
[640x426]Добавить яйцо
[640x426]Добавить сахар
[640x426]Добавить муку
[640x426]Добавить соду
[640x426]И все тщательно-тщательно размешать венчиком.
(Чтобы было легче, прежде чем сыпать муку, все венчиком перемешайте, а потом добавьте муку и соду и еще раз перемешайте)
[640x426]Тесто вылейте в форму, застеленную бумагой для выпечки
[640x426]Темный корж делается так же, только с добавлением какао.
Добавьте какао
[640x426]И тщательно перемешайте
[640x426]Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (сначала один корж, потом второй)
[640x426]Дать коржам остыть. Затем какой-нибудь корж разрезать вдоль пополам - это будет основа.
[640x426]Положите основу на блюдо, а другую половину порежьте на кусочки.
[640x426]Светлый корж так же порежьте на небольшие кусочки. И сложите все кусочки в отдельную миску
[640x426]Порежьте бананы не очень мелко. Положите его в миску с кусочками коржа
Вот такой йогурт я брала
[640x426]Весь йогурт добавляем в миску с бананами и кусочками коржа
[640x426]Перемешиваем
[640x426]Выкладываем руками на корж-основу
[640x426]Утрамбовываем и придаем куполообразную форму
[640x426]Сверху вылить йогурт (бананового йогурта у меня больше не было, и я взяла натуральный йогурт и размешала его с сахарной пудрой)
[640x426]Распределить по всей поверхности торта и поставить на несколько часов в холодильник для пропитки (у меня стоял ночь)
[640x426]Утром я растопила шоколад с раст. маслом. Разрезала бананы на 2-3 части вдоль, мазала одну сторону шоколадной глазурью
[640x426]и прикладывала к торту (от того, что торт холодный, глазурь застывала секунд за 5 и банан прилипал к поверхности торта)
[640x440]Сверху полила шоколадной глазурью
[640x426]Посыпала орехами (миндаль и жареный фундук). Чуть-чуть подождали, пока глазурь застынет...
[640x426]А затем разрезали... Очень вкусно!
kulinariya123.blogspot.com
[640x426]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Панчо" супер-банановый | Margo_Sa - Mar Go |
Лента друзей Margo_Sa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»