Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[показать]
Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, но особо при этом не затрачивая время и силы на приготовление шедевра. Этот рецепт как раз то, что вам нужно. Затратив минимум усилий, вы получите очень нежное и вкусное блюдо на завтрак или ужин.

Ингредиенты для рыбных оладий:
рыбное филе - 500 грамм
рис - 100 грамм
лук - 2 шт.
яйца - 2 шт.
майонез - 2-3 ст.л.
мука
соль, чёрный молотый перец
мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп, зелёный лук)

Измельчите на мясорубке рыбное филе и лук, добавьте соль и яйца, всё тщательно перемешайте. Отварите в подсоленной воде рис до готовности и соедините его с рыбным фаршем. Затем положите майонез, муку, чёрный молотый перец и измельчённые петрушку и укроп. Всё перемешайте. Тесто для оладий должно быть как очень густая сметана. Выкладывайте оладьи ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте их с обеих сторон на слабом огне, пока не образуется румяная корочка. Подавайте готовые рыбные оладьи к столу со сметаной и измельчённым зелёным луком.