Ингредиенты:

 

Творог — 500 г

Сахар — 4 ст. л.

Яйца куриные — 2 шт.

Крупа манная — 6 ст. л.

Мука — 2 ст. л.

Персик (в сиропе) — 250 г

Кукурузные палочки — 3 пачки

Ванилин — по вкусу

Сыр плавленый (шоколадный) — по вкусу

 

Приготовление:

1. Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.

 

 

2. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.

 

 

3. Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.

 

 

4. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.

 

 

5. Собрать края лепешки образуя шарик.

 

 

6. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.

 

 

7. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.

 

 

8. Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.

 

 

9. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

 

Автор рецепта : ~Алёна~

 

Приятного аппетита!