Разнообразить меню на кухне можно приготовив не просто жареную курицу, а вкусный куриный шашлык с ароматными приправами. Готовится он по довольно простому рецепту.

[600x400]

Берем ингредиенты:

бамбуковые шампуры  - 10 шт.
курица (грудка или бедрышки без кости)  - 1 кг
майонез  - 3/4 стакана
оливковое масло  -  1 стакан
панировочные сухари  - 1 стакан
смесь специй (любые сухие травы по вкусу)  - 1 ч. л.
соль и перец  - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное мясо нарезаем на небольшие кубики. Примерно по 2 сантиметра.
2. Солим, перчим. Добавляем смесь специй и майонез.
3. Перемешиваем и оставьте мариноваться на 1 час в холодильнике.
4. Далее насаживаем на шампура.
5. Обмакиваем в сухари.
6. Разогреваем масло. Оно должно полностью покрывать мясо.
7. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подаём как закуску или с гарниром. 

Приятного аппетита!