Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирожки "Бананчики"
Ингредиенты: ●200 гр. сливочного масла или маргарина ●100 гр. сметаны ●1ч.л. разрыхлителя ●2,5 стакана муки ●1 яйцо для смазывания Начинка: ●1 банан ●200гр. творога ●3 ст.л. муки ●0,5 стакана сахара ●1ч.л ванильного сахара Приготовление: Масло растопить, добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, с тестом работать очень приятно не липнет к рукам. Тесто разделим на 20 шариков чуть больше грецкого ореха ставим в холодильник на 30 минут. Готовим начинку; банан размять вилкой в пюре добавляем муку, сахар, творог и ванильный сахар, хорошо перемешиваем. каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку второй стороной закрываем края, защипываем, формируем бананчик выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета остужаем, посыпаем сахарной пудрой Приятного аппетита!