Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщение
Когда любимому мужчине захотелось мяса - свинина по-мужски, по типу шашлыка, но в более упрощенных домашних условиях.
|
Свинина - 0,8-1 кг |
|
Лук репчатый - 1 шт. |
|
Лимон - 1/3 шт. |
|
Уксус - по вкусу |
|
Соль - по вкусу |
|
Перец - по вкусу |
|
Масло оливковое - 1 ст. л. |

Ингредиенты, необходимые для приготовления мяса.
Нарезать мясо не очень крупными кусочками.
Лук нарезать кольцами, либо полукольцами.
Замариновать мясо с луком, добавив уксус, соль и перец по вкусу. Выдавить сок из лимона. Хорошо перемешать всё руками. Поставить свинину мариноваться в холодильник примерно на 3 часа.
На разогретую сковороду налить оливковое масло и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20 минут.
Свинина по-мужски готова!
Приятного аппетита!