Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Кокосовый Вулкан к 8 марта
Галина Кухня



Рецепт:

Тесто:

мука - 2 ст.(320 гр.)
яйца - 4 шт.
сахар - 200 гр.
масло растительное - 150 гр.(можно растопить сливочное)
кефир - 350 гр.
какао - 3 ст.л.(60 гр.)
разрыхлитель - 1 пакетик(или 1 ч.л. соды,погашенной 1 ст.л. уксусом)
соль - 1 щепотка

1) Крем:

молоко - 700 мл.
кокосовая стружка - 100 гр.(+ 20гр. на украшение)
яйца - 2 шт.
сахар - 200 гр.
крахмал - 70 гр.

2) Крем:

сметана 20 % - 300 - 320 мл.
сахар - 100 гр.(5 ст.л.)
ванильный сахар - 1 пакетик

Приятного аппетита!

Кокосовый Вулкан к 8 марта, цыганка готовит. Пирог Баунти.😍 Gipsy cuisine.👍 - YouTube